Прочитаем информацию.

Ферменты – (от лат. «fermentum» - брожение, закваска) – специфические белки, увеличивающие скорость протекания химических реакций в клетках всех живых организмов.

Ферменты выполняют каталитическую функцию, т.е. являются ускорителями химических реакций в биологических системах (живых организмах).

Основные классы ферментов:

• оксидоредуктазы – катализируют окислительно-восстановительные реакции

• трансферазы – катализируют реакции переноса функциональных групп

• гидролазы – катализируют реакции гидролиза

• лиазы – катализируют реакции отщепления групп не гидролитическим путем, разрыв связей C-O, C-C, C-N

• изомеразы – катализируют реакции изомеризации, внутримолекулярный перенос групп

• лигазы (синтетазы) – катализируют реакции синтеза за счет энергии АТФ

                                                      Основные группы ферментов

Выполним онлайн-задания (тесты).

Вариант № 8

Используемая литература:

1.Биология: полный справочник для подготовки к ЕГЭ. / Г.И.Лернер. – М.: АСТ: Астрель; Владимир; ВКТ, 2009

2.Биология. 10-11 классы: учеб. для общеобразоват. Учреждений (базовый уровень) / Н.Д.Андреева. – М.: Мнемозина, 2008.

3.Сборник задач по общей биологии с решениями для поступающих в вузы / И.В.Болгова. – М.: ООО «Издательство Оникс»: ООО «Издательство. Мир и Образование», 2008.

4.Общая биология: учеб. для 11 кл. общеобразоват. учреждений / В.Б.Захаров, С.Г.Сонин. – 2-е изд., стереотип. – М.: Дрофа, 2006.

5.Биология: учеб.-справ.пособие / А.Г.Лебедев. М.: АСТ: Астрель. 2009.

Используемые Интернет-ресурсы

Википедия – свободная энциклопедия

Ссылки

Амилаза (Википедия)

http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%90%D0%BC%D0%B8%D0%BB%D0%B0%D0%B7%D0%B0